目前市場(chǎng)上有商家出售標(biāo)榜能夠檢測(cè)水質(zhì)的電解器，宣稱根據(jù)水電解后的顏色變化來判斷水質(zhì)好壞。這些電解器通常有兩個(gè)電極，其中正極為鐵棒，負(fù)極為鋁棒，插入水中通電后，由于普通自來水為含有微量礦物質(zhì)，使水可以導(dǎo)電，電極之間形成了一個(gè)電解池（如下圖所示）。
在電流的作用下，正極的鐵失去電子，生成鐵離子，繼而生成暗綠色的氫氧化亞鐵和橙黃色的氫氧化鐵。隨電解時(shí)間延長(zhǎng)，鐵的氧化物不斷增加，顏色越來越深，最終甚至變成黑色。在整個(gè)通電過程中，水中的礦物質(zhì)只是起到電子的搬運(yùn)工的作用，并沒有出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)析出任何物質(zhì)，反而是由于電極材質(zhì)的原因?qū)е滤念伾霈F(xiàn)了很大改變。如果采用石墨等惰性高的物質(zhì)做電極進(jìn)行電解，便不會(huì)讓水變色。形成顏色深淺與電解時(shí)間有關(guān)。因此電解驗(yàn)水質(zhì)是商家推銷商品的一種手段， 建議市民在選購相關(guān)產(chǎn)品時(shí)要留個(gè)心眼，不要被商家別有用心的宣傳誤導(dǎo)。（信息來源：廣州市自來水公司）
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